Shiitake qo'ziqorin ekstrakti

Shiitake qo'ziqorini ekstrakti shiitake qo'ziqorinidan tayyorlanadi. U energiyani oshiradi, shamollashni davolaydi va ichak parazitlaridan xalos bo'ladi. Shiitake qo'ziqorinlarida yog'lar, uglevodlar, oqsillar, tolalar, vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, uning asosiy moddasi lentinan deb ataladigan polisakkariddir. Qo'ziqorin polisaxaridi polisaxarid va ligninga boy bo'lgan shiitake qo'ziqorinining maydalangan mitseliyasidan olinadi. Shiitake qo'ziqorinidan tayyorlangan mahsulotlar shiitake qo'ziqorinining qopqog'i va poyasining o'sishidan oldin paydo bo'lgan mitseliydan foydalanish orqali gepatit B infektsiyasini kamaytirishi mumkin. Qo'ziqorinlar interferon ishlab chiqarish uchun oq qon hujayralarini ham rag'batlantirishi mumkin. Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, u immunitetni oshirishga yordam beradi.

Shiitake qo'ziqorinlari ekstrakti qon zardobidagi xolesterinni kamaytirishga qodir, Shiitake qo'ziqorinlari esa sarum xolesterinini kamaytiradi. Qo'ziqorin tsellyulozasining 80 foizi xitindir. Bu burga tuxumi qobig'i va qisqichbaqasimon tanalar kabi qattiq moddalarni tashkil etuvchi mustahkam materialdir. 1985 yilda Yaponiyada chop etilgan maqolada xitin zardobdagi xolesterin darajasini pasaytirishi isbotlangan. Shiitake qo'ziqorinlarida shiitake purinlari ham mavjud. 1971 yilgi sinov shuni ko'rsatdiki, shiitake purinlari xolesterolni 5 foizdan 10 foizgacha pasaytiradi. Shiitake qo'ziqorinidagi xolesterin bilan kurashuvchi moddalarning yana bir turi lentinandir. Shiitake qo'ziqorini ekstrakti yuqori xolesterin bilan oziqlangan sichqonlarning qonida sarum xolesterinini 25-45 foizga kamaytirdi. Bu jigarda xolesterinni qayta ishlash va faollashtirishni faollashtiradi va test jigarga zarar etkazuvchi birikmalardan ta'sirlangan sinov sichqonlarida sezilarli gepatoprotektiv ta'sir ko'rsatdi.

Qo'ziqorin polisakkaridi immunitet tizimini mustahkamlaydi. Hozirgi tadqiqotlar shiitake qo'ziqorinlarining immun stimulyator sifatidagi funktsiyasiga va ularning ko'plab kasalliklarga, jumladan, ateroskleroz bakterial va virusli infektsiyalarga qarshi kurashish qobiliyatiga qaratilgan. Qo'ziqorinlarda juda ko'p moddalar mavjud, jumladan Lentinus edodes mitseliysi (LEM) Odamning immunitet tanqisligi virusi (OIV) va orttirilgan immunitet tanqisligi sindromi (OITS) kabi virusli infektsiyalari bo'lgan bemorlarni davolash. Lentinus edodes LEM ning virusga qarshi faolligi uning virusli hujayralarga immunitet hosil qiluvchi interferonlar kabi tabiiy kimyoviy moddalar ishlab chiqarishni qo'zg'atish qobiliyatiga bog'liq bo'lishi mumkin.

Shiitake qo'ziqorinlari ekstrakti asosan tibbiyot va sog'liq uchun oziq-ovqat xom ashyosi uchun ishlatiladi. Kapsül mahsulotlari to'g'ridan-to'g'ri kapsulalarga to'ldirilishi mumkin va og'iz orqali yuboriladigan suyuq mahsulotlar to'g'ridan-to'g'ri distillangan suvda eritilishi mumkin. Qo'ziqorin polisakkaridi - molekulyar og'irligi 1 million bo'lgan kasallikka qarshi tarkibiy qism. Ingredientlar-----Qo'ziqorin Taisheng, Adenin va Qo'ziqorinlarning adenin hosilalari, Qo'ziqorinlar tarkibida virusga qarshi moddalar ham mavjud ---- Interferon induktori----Ikki zanjirli RNK, u kamdan-kam uchraydi. Qo'ziqorinlarda to'yinmagan yog'li kislotalar juda ko'p, shuningdek, D vitaminiga aylantirilishi mumkin bo'lgan ko'p miqdorda ergosterol va mikosterol mavjud bo'lib, ular kasalliklarga chidamliligini oshirish, shamollashning oldini olish va ularni davolashda yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Muntazam iste'mol qilish inson organizmida, ayniqsa chaqaloqlarda D vitamini etishmasligi tufayli qonda fosfor va kaltsiy almashinuvining buzilishi tufayli raxitning oldini olishda foydali bo'lib, inson tanasining turli shilliq pardalari va dermatit kasalliklarini oldini oladi. Shiitake qo'ziqorinlari tarkibidagi lentisin aterosklerozning oldini oladi va qon bosimini pasaytiradi. Sarumdagi xolesterinni kamaytiradigan komponentlar shiitake qo'ziqorinidan ham ajratilgan. Qo'ziqorin polisakkaridi tanlangan qo'ziqorin meva tanasidan olingan samarali faol moddadir. U xushbo'y hid, boy oziqlanish va ajoyib ta'sirga ega. U turli xil sog'liqni saqlash mahsulotlari, oziq-ovqat va ziravorlar uchun qo'shimcha xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.