Nikotinamid kukuniNikotinamid sifatida ham tanilgan, niatsinning amid birikmasidir. Oq kristall kukun; hidsiz yoki deyarli hidsiz, ta'mi achchiq; ozgina gigroskopik. Suvda yoki etanolda eriydi, glitserinda eriydi. Klinik jihatdan u asosan pellagra, stomatit, glossit, kasal sinus sindromi, atriyoventrikulyar blokada va boshqa muammolarni oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.
1. Biokimyoviy tadqiqotlar; to'qima madaniyati muhitining ozuqaviy komponentlari; klinik dorilar - bu pellagra, stomatit, glossit va boshqa kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladigan vitamin B guruhi.
2. Sutemizuvchilar uchun muhim oziq moddadir. Suvda eruvchanligi niatsinga qaraganda yaxshiroq, lekin vitamin C va aglomerat bilan kompleks hosil qilish oson. Dozaj 30 mg / kg ni tashkil qiladi.
3. Nikotinamid kukuniva niatsin ko'p holatlarda ishlatilishi mumkin va niatsin hayvonlarda ham niatsinamid ishlab chiqaradi. Tanadagi niatsinamidning etishmasligi pellagraga olib kelishi mumkin, shuning uchun bu mahsulot pellagrani oldini oladi. Protein va shakar almashinuvida, inson va hayvonlarning oziqlanishini yaxshilashda rol o'ynaydi. Kosmetikada ozuqaviy qo'shimcha sifatida foydalanish mumkin. Bundan tashqari, u tibbiyot, oziq-ovqat va ozuqa qo'shimchalarida ham qo'llaniladi.
