Proteolitik ferment natokinazmi?

Natokinaz kukuniAn'anaviy yapon taomining "Nattu" an'anaviy yaponiyalik taomidan olingan kuchli ferment ilmiy jamoatchilik va sog'liqni saqlash doiralarida katta e'tiborga ega bo'ldi. Ushbu ferment, ayniqsa, yurak-qon tomir salomatligi uchun tanilgan ushbu ferment ko'plab tadqiqotlar mavzusi bo'ldi. Ammo Natokinaz nima o'zi? Keling, ushbu noyob moddaning ajoyib dunyosini bekor qilaylik va tasniflash, harakat mexanizmi va o'ziga xoslikni o'rganaylik.

Natokinaz haqiqatan ham proteolitik ferment deb tasniflanadi, shuningdek, peptatsiya yoki peptidaza nomi bilan tanilgan. Proteolitik fermentlar oqsillarni mayda peptidlar yoki individual atsokisekslarga ajratadigan fermentlar sinfidir. Proteoliz deb nomlangan bu jarayon tirik organizmlar, shu jumladan ovqat hazm qilish, hujayra signalizatsiyasi va qon ivishidagi turli xil biologik funktsiyalar uchun juda muhimdir.

 

Xususan, nattokinaz ankerga qarshi emissiyaning katta guruhi, ular kataliz uchun faol joyida serin qoldiqlaridan foydalangan holda ko'p miqdordagi proteolitik fermentlar qo'llaniladi. Ushbu tasniflash uning aminokislotasi ketma-ketligi va pastki taniqli serin bilan o'xshashliklarga asoslangan, masalan, sustilisin kabi. Ferment BACILLY SUG'ILIS VAR tomonidan ishlab chiqariladi. nattto natttoni yaratish uchun soya fasulyasini fermentatsiya jarayoni paytida. Shuni ta'kidlash kerakki, nattokinaz tabiiy ravishda Natttto-da mavjud bo'lsa, u parhez qo'shimcha sifatida, ko'pincha parhez qo'shimcha sifatida foydalanish uchun ajratilishi mumkinnatokinaz kukuni.

 

O'z tasnifini tushunishni proteolitik ferment sifatida tushunish, uning potentsial sog'liq uchun foydalari va arizalarini tushunish uchun juda muhimdir. Oqsillarning, xususan qon ivishiga aloqador bo'lganlarni sindirish qobiliyati, bu uning chegaralangan yurak-qon tomir imtiyozlarining asosini tashkil etadi.

Natvatininazning boshqa serinali himoya kabi katalitik mexanizmi, uning faol saytiidagi katalitik triaktni o'z ichiga oladi. Ushbu tarix uchta muhim aminokislota qoldiqlaridan iborat: serine (SER), gistidin (uning) va asportit kislotasi (asp). Ichidanatokinaze fermenti, bu qoldiqlar ser21, 64 va AP32 deb belgilangan. Katalitik jarayoni substrat (protein yoki peptid faol joyiga kirganda boshlanadi. Histidin tomonidan faollashtirilgan serin qoldiq, yadlofil, septid rishtalarida karbonl uglerodiga hujum qiladi. Bu tetrauratma oraliqni hosil qiladi, u fermentning orqa miyasi bilan shakllangan oksion teshigi bilan barqarorlanadi.

Keyinchalik, peptid rishtalari substratning n-terminal qismini bo'shatib, Cour. C-terminal qismida kovakali fermentga biriktirilgan bo'lib, aksiltyate intermolini hosil qiladi. Yakuniy bosqichda bu oraliq suv gidrolizi, C-terminal qismini chiqaradi va bepul fermentni qayta tiklaydi. Ushbu mexanizm natchininazni turli xil oqsillarni, shu jumladan fibrinni, qon ivishi shakllanishiga jalb qilingan asosiy proteinni susaytiradi. Fibrinni kamaytirish qobiliyati, bu o'zining potentsiv-qon tomir imtiyozlari uchun asosiy sabab deb ishoniladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, natokinase fermenti fermenti fermentining turli omillari, jumladan, pH, harorat va muayyan ionlarning mavjudligi ta'sir qilishi mumkin. Ushbu omillar natokinaz kukuni va boshqa nattokinazadagi boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarish va qo'llashda muhim ahamiyatga ega.

Natokinaza - bu turli xil oqsillarni buzishga qodir proteolitik ferment bo'lsa ham, ma'lum substratlar uchun aniq xususiyatlarga ega. Bu o'ziga xoslik uning potentsial davolashda, xususan, yurak-qon tomir salomatligida muhim omil hisoblanadi.

Eng taniqli va o'rganilgan substratnatokinaze fermentiFibrin, qon ivishi shaklida hal qiluvchi rol o'ynaydigan oqsil. Natokinaza fibrinni sindirish qobiliyatini namoyish etdi, uning tergoviga olib kelgan mol-mulk farmatsevtika tromlolitik agentlariga mumkin bo'lgan tabiiy alternativa sifatida olib borgan mulk.

Fibrindan tashqari, natokinaz qon ivish va qon aylanishiga aloqador boshqa oqsillarga qarshi faollik ko'rsatdi. Masalan, bu plazminogen aktivator inhibitorini kamayishi mumkin {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}}}), tanadagi tabiiy qonli ya'ni eriydigan mexanizmlarni inhibe qilishi mumkin. Payi {{3} ni buzib, bu tananing fibrinolitik (qon eriydigan) faoliyatini bilvosita oshirishi mumkin.

Qizig'i shundaki, Natokinaz boshqa oqsillarga to'g'ridan-to'g'ri qon ivish bilan bog'liq bo'lmagan ba'zi faoliyatni namoyish etadi. Masalan, Altsgegegenerativ kasalliklar bilan bog'liq protein agrenatsiyasini, ALZHEMERERga o'xshash nevradivena kasalliklari bilan bog'liqligi ko'rsatilgan. Bu yurak-qon tomir kasalliklaridan tashqari natokinaz kukuni uchun potentsial dasturlar to'g'risida spekulyatsiya qilishga olib keldi.

Biroq, "Natokinazaz" fermenti laboratoriyadagi ushbu substratlarga qarshi istiqbolli faoliyatni ko'rsatayotganda, bu inson tanasida uning ta'sirini to'liq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar kerak. Natokinaza qo'shimchalari shaklida, masalan, "Natokinaz" ning chang qo'shimchalari ko'rinishidagi bioavelia emasligi va faoliyati davom etayotgan tadqiqotlar sohasidir.

Le-Sutra mukofotiga ega tabiatning kuchini ochingnatokinaz kukuni! Tabiiy ingredientlar sanoatida 10 yildan ortiq tajribaga ega, biz sifatli mahsulotlarni etkazib berishga intiladi. Bizning natvatokinazamizizga - 5000 fu, 10000FU, 20000FU, 30000FU va 40000FU. Bizning barcha mahsulotlarimiz oziq-ovqat darajadi, xavfsizlik va ishonchlilikni ta'minlaydi. Siz yuqori sifatli xom ashyo yoki tabiiy sog'liqni saqlash echimlarini qidiradigan yuqori sifatli xom ashyo yoki iste'molchi bo'lsangiz, siz yuqori sifatli xom ashyoni qidirasizmi yoki yo'qmi? Mahsulotlaringizni oshirish yoki sog'lig'ingizni yaxshilash imkoniyatini qo'ldan boy bermang. Hozirda bizga murojaat qilinginfo@lenutra.comVa keling birga, tabiiy sog'liqni saqlash sayohatini boshlaymiz!

Adabiyotlar:

1. RAWH, ND, Barret, AJ, Bateman, A. (2010). Merops: Peptidaz ma'lumotlar bazasi. Nuklein kislotalar tadqiqotlari, 38 ({2}}} 227- 227- 227-.
2. Fujita, M., Nomura, K., Gon, K., ITO, Y., Asada, A., Nishimudo, S. (1993). Yaponiyada ommabop soya plyonkasida joylashgan sabzavot pishloqi (nattokinaz) kuchli fibrinolitik fermentik ferment (natokinaz) ni tozalash va tavsiflash. Biokimyoviy va biofizik tadqiqotlar aloqasi, 197 (3), {3}}.
3. Sumi, X., Xamida, X., Tsima, Mixara, H. va Murakiy, H. (1987). Natvat pishloqli pishloqli yangi fibrinolitik fermentik ferment (nattokinaz); Yaponiy parhezda odatiy va mashhur soyali taom. Actimia, 43 (10), 1110-1111.
4. Yanagiza, Y., Chater, T., Chiba-Kamoshida, K., Nayton, S., O ohu, h., & Yasuda, I. (2010). Tozalash, kristallanish va dastlabki rentgenografiya diffrakti betillis Natttoning n-ray diffrakti. ACTA Crycallografica: Strukturaviy biologiya va kristallanish kommunikatsiyalari, 66 (12), {5}}.
5. Xedstrom, L. (2002). Aerne protezeviz mexanizmi va o'ziga xosligi. Kimyoviy sharhlar, 102 (12), {3}}.
6. Polgar, l. (2005). Serin peptidases katalitik trigi. Uyali va molekulyar hayot fanlari CMLlar, 62 (19-20 {3}}.